旅遊誌 全美最大豪宅 北卡畢爾特摩莊園及皮斯加國家森林公園( biltmore estate & pisgah national forest)
今年父親節(6月第三個星期天)，霜華在網上訂了兩張畢爾特摩莊園(Biltmore Estate) 門票(父親免費，兩張票是給媽及妹的。門票費：莊園買美金50元、網上訂美金40元)要她老妹帶我倆老去走走哦！
早上六點就出發，車程需3小時又30分，愛華開車只在中途加油休息一會，繼續開下去。途中經過皮斯加國家森林公園(pisgah national forest)，路邊全是森林，這皮斯加國家森林公園的土地，本來是歸屬於畢爾特摩莊園的，1920年，屋主將地賣給北卡州政府，現在是國家森林公園了。抵達畢爾特摩莊園園門已十點整，才發現，哇！人真多啊！要排隊喔！
從Chapel Hill 出發時，太陽已出來。離 Biltmore Estate 大約半小時車程處，開始天陰了，到達 Biltmore Estate 入園門處，陣雨來了。
先到莊園入口服務處取票，再開10 分鐘車，到主屋停車場，歩行進入莊園參觀……… 好大的地方，我們到傍晚六點才離開。
我們先在主屋前遠遠觀看著，感歎著200年前所建造出的房子，真的很壯觀及古典。慢慢的走入前庭院照照相，然後排隊準備好好參觀。由莊園服務人員帶領參觀，以早地進入、乙處出來的方式，可以觀看整棟裡每個地方。那天人很多又加上每間房仔細慢慢看，費了兩小時才出來。
主屋共有五層樓，樓下是以一個小形花圃為中心，就像電影影片中的古典歐美式交際場所，屬於開放式的空間。我們準備上二樓時，服務人員邀請照張相(需收費，可選擇要不要給他們照，或要不要照好的相片)，宣老由决定照了張三人行合照。
樓上，每層樓都有主人(屋主的親友)與佣人(有單人房、二～四人房，都很大)的房間，辦公室、餐廳(每層樓不一樣的風格)、衛生間(是現代化，看了出來年代已久)及休閒間，還有可運送食物及日用品的小窗口，都維持原來的模樣。
整棟樓中有兩間大書房，儲藏了龐大的原版書籍(只看不可以接觸)，我們還發現了中國的象棋(不知是否後人放的？)。二樓有陽台可以出去(宣老終於可以哈煙了)，看遠處的風景，可以看到屋外的排水系統(規劃的很好)。
而後到地下室，是所有民生需求的供應之處，有厨房(包括燒烤)、洗衣房、火房、柴房佣人房等等…… 地下室的佣人房比較簡陋。
出了大房子後，去看照片照如何？愛華覺得不是很好看，但宣老說難得一回就取了相片。而後，照舊去逛禮品店，逛完後，宣老不喜歡那裡餐廳的食物，就去逛花園吧！花園很大，尤其是有個各式各樣品種的玫瑰園，花園裡還有很多各式各樣的雕像(宣老對雕像很有興趣，一直在照相)和無數奇珍異形的花草。
離開花園後，開車去葡萄園，在葡萄園前有露天餐廳，我們在這裡午餐，食物很可口也不貴，跟莊園外面差不多。露天餐廳周圍露天餐廳很別緻，圍著一些攀藤的植物，當然有葡葡樹，葡葡樹上結了葡葡，隨人摘也沒人管。
參觀了葡萄酒廠，有專人介紹如何製造的過程，必需如何儲存和時間等等…… 還有可以品嘗不同品牌及各種口味的葡萄酒，有分等級和濃度，每個人大約可以嘗試15至20種不同的葡萄酒。宣老對葡萄酒興趣不濃，大概只試了十種左右。我酒量不佳，每杯只能沾沾嘴，剩下的就給愛華。如此情況下，可想而知，愛華幾乎嘗遍了莊園酒廠展示中，所有的不同品牌及各種口味的葡萄酒，她可過癮極了。
農場和牧場裡，可以見到馬、牛、羊、家禽及家畜，還有展示美國人的老祖先，如何的製造生活中的必需品，如：皮鞋、衣服(布料及毛線)、肥皂、臘蠋、家具、冰淇淋等等…… 當場可以DIY，很多小朋友對冰淇淋比較有興趣，愛華還跟著學做臘蠋。
天快黒了，也快要下雨了，準備回家吧！這回參觀畢爾特摩莊園，給我的感觸，老美對古蹟保養的很好，令人可以看出它的年代古遠，但不見一絲破壞之處。 June 22, 2009
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